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Fontaine à chocolat : quel modèle choisir ?

Ah le chocolat ! Cet ingrédient qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes. On l’apprécie sous toutes ses formes: à tartiner, à boire, à croquer et même fondu. La fontaine à chocolat est l’appareil convivial par excellence pour partager un agréable moment en famille ou entre amis. Aussi, pour vous aider à acquérir la machine idéale, nous avons rédigé un guide d’achat complet sur ce produit et un comparatif des meilleures machines du moment.

Qu’est-ce qu’une fontaine à chocolat ?

Une fontaine à chocolat est un petit appareil de cuisine qui permet de faire fondre du chocolat. Il s’écoule alors comme une fontaine de haut en bas et les gourmands peuvent y tremper toutes sortes d’aliments : fruits, biscuits, pain, etc. Elle permet de réunir des amis ou une famille pour passer un moment de partage et de gourmandise. Les fontaines à chocolat peuvent être utilisées dans un cadre professionnel, lors d’une réception, un cocktail ou un mariage mais également dans un cadre familial.

Notre sélection des meilleures fontaines à chocolat

Domo Do916Ch : le modèle le plus vendu

premierDomo Do916ChLa première fontaine à chocolat que nous vous proposons de découvrir dans notre sélection est le modèle Domo Do916Ch. C’est un appareil performant doté de quatre niveaux et qui mesure 44 centimètres de haut.

La machine est équipé d’un moteur à entraînement électrique sans pompe. Elle arbore un joli design ainsi que deux boutons de réglages en façade pour ajuster d’une part la vitesse du moteur et d’autre part le niveau de chauffe du chocolat.

Équipée de quatre cascades et d’une vis sans fin amovible, les éléments sont facilement démontables pour un nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle. Le corps de la machine est fabriqué en acier inoxydable pour une très grande robustesse dans le temps. Sa puissance de 250 watts vous permettra de faire fondre très rapidement jusqu’à 900 grammes de chocolat.

Atouts de la Domo Do916Ch

C’est un excellent appareil qui permet de faire fondre le chocolat en seulement quelques minutes grâce à sa puissance élevée. Les matériaux sont robustes et les finitions impeccables.

Son défaut

Quelques difficultés ont été rencontrées lors des premières utilisations pour trouver les bons réglages entre vitesse et température.

Fontaine à Chocolat Domo Do916Ch 4 Cascades
54 Commentaires
Fontaine à Chocolat Domo Do916Ch 4 Cascades
✓ Modèle XXL de grande taille équipé d'une vis sans fin et de quatre étages
✓ Son réservoir pourra chauffer et faire circuler jusqu'à 900 grammes de chocolat
✓ Bouton de chauffe et de vis distincts | Fabrication en acier inoxydable | Passe au lave-vaisselle
✓ Dimensions : 42 x 19 x 20 centimètres | Poids : 2,25 Kg | Puissance : 250 watts

Fontaine à chocolat Princess : le petit prix

deuxiemefontaine princessRetrouvons ensuite la fontaine à chocolat Princess, qui est composée de trois étages. Idéale pour les soirées entre amis, la mise en chauffe est rapide et l’appareil est facile à entretenir grâce à ses pièces compatibles au lave-vaisselle.

L’utilisateur peut faire fondre tous les types de chocolats, que ce soit du chocolat noir au lait ou blanc. Le corps de chauffe de cet appareil maintient la température du chocolat constante pour que celui-ci reste bien fluide et ne brûle jamais. Simple d’utilisation, cette machine dispose de deux positions permettant de faire chauffer le chocolat seul, ou d’activer la fontaine et la fonte du chocolat.

Points forts du modèle Princess

C’est un appareil qui fonctionne très bien et de taille idéale pour une petite dégustation entre amis. Nous apprécions particulièrement la facilité d’entretien grâce aux parties démontables qui passent au lave-vaisselle.

Inconvénients

Malheureusement, la fontaine à chocolat est un peu bruyante, ce qui peut être un élément dérangeant si la machine est posée à proximité de la table des convives.

43% de Remise
Fontaine à chocolat Princess 292994
44 Commentaires
Fontaine à chocolat Princess 292994
✓ Appareil idéal pour tous les amateurs de chocolat petits ou grands
✓ Le bac inférieur et sa vis en acier inoxydable se nettoient facilement à la main ou lave-vaisselle
✓ La partie chauffante conserve la température du chocolat constante en permanence pour qu'il ne brûle pas
✓ Dimensions : 15,5 x 15 x 22,5 centimètres | Poids : 500 grammes | Puissance : 32 watts

Tristar CF-1603 : excellent rapport qualité-prix

troisiemefontaine chocolat TristarTerminons notre classement par la fontaine à chocolat Tristar CF-1603. C’est une machine polyvalente qui peut non seulement accueillir du chocolat, mais également des fruits, des crèmes ou des glaces par exemple.

De plus, c’est un appareil compact qui se range facilement dans l’armoire d’une cuisine. Grâce à la fonction maintien au chaud, l’utilisateur peut déguster son chocolat à tout moment et sans risquer de se bruler . La tour et la spirale sont fabriqués en acier inoxydable et sont relativement simples à entretenir. C’est le modèle idéal pour une fête d’enfants ou une soirée entre amis. Vous pouvez l’utiliser à tout moment grâce à sa rapidité de chauffe.

Avantages de la Tristar

Cette fontaine à chocolat est simple d’utilisation et surtout très compact. Elle est fabriquée avec des matériaux de grande qualité et s’entretient facilement.

Son petit défaut

C’est une fontaine à chocolat qui est légèrement bruyante quand la spirale est en marche.

17% de Remise
Fontaine à chocolat Tristar CF-1603
40 Commentaires
Fontaine à chocolat Tristar CF-1603
✓ Modèle équipé d'une spirale en inox et d'un moteur électrique de 32 watts de puissance
✓ Un seul bouton de fonctionnement en façade : position chauffe seule ou chauffe + cascade
✓ Compacte et légère, elle se range facilement dans un petit placard | Construction en inox
✓ Dimensions : 24,5 x 16 x 15,5 cm | Poids approximatif : 1 Kg | Puissance : 32 watts | Garantie de 24 mois

Coup de cœur pour la fontaine à chocolat Klarstein

Notre meilleur choixfontaine klarsteinPour finir notre sélection des meilleurs appareils, nous vous proposons de découvrir notre produit coup de cœur : la fontaine à chocolat Klarstein Chocoloco OneConcept. C’est une machine équipée de trois étages et qui permet de faire fondre le chocolat rapidement et efficacement.

Ce modèle chauffe le chocolat dans son bac inférieur, avant de le faire monter puis s’écouler du haut de la tour en continue. Une jolie cascade perpétuelle qui vient s’accumuler dans le bac de la fontaine. Cette machine propose une puissance de 32 watts et un poids contenu de 700 grammes environ, ce qui permet un déplacement facile. Simple d’utilisation, c’est un appareil robuste, fabriqué en acier inoxydable et très bien finis.

Le large bac de collecte de la machine à fondue au chocolat Klarstein, permet de réaliser jusqu’à 350 grammes de chocolat fondu. La vis ainsi que tous les éléments mobiles sont démontables. Ils sont compatibles avec un passage au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement l’entretien de l’appareil. Si vous recherchez une fontaine au look rétro et performante, vous avez surement trouvé le modèle idéal.

Avantages du modèle Klarstein

Cette fontaine à chocolat nous a totalement séduite. Elle est très joliment habillée d’une robe rouge et inox. Elle pourra même prendre place en permanence dans votre cuisine sur votre plan de travail à côté de votre cafetière ou votre machine à pop corn.

Des inconvénients ?

Nous n’avons pas trouvé de véritable point faible sur cet appareil, c’est un très bon produit qui offre un excellent rapport qualité-prix.

Klarstein Chocoloco OneConcept
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Klarstein Chocoloco OneConcept
✓ Tour complètement fabriqué en inox pour un nettoyage facilité
✓ Bac de collecte en inox | Jusqu'à 350 grammes de chocolat fondu en même temps
✓ Bouton on/off avec deux positions : préchauffage du chocolat ou chauffage et activation de la vis
✓ Dimensions : 13,5 x 23,5 x 13,5cm | Poids approximatif : 700 grammes | Puissance : 32 watts

Quel chocolat choisir pour une fontaine à chocolat ?

fontaine à chocolat

Lorsque l’on souhaite faire fondre du chocolat avec une fontaine, il est préférable d’opter pour un chocolat de qualité et avec un minimum de teneur en cacao. Il est recommandé de choisir un chocolat noir avec 51% de cacao minimum ou un chocolat au lait avec 21% de cacao au moins. Si vous le pouvez, nous vous conseillons fortement de sélectionner du chocolat destiné aux pâtissiers.

Peut-on utiliser une fontaine à chocolat en extérieur ?

Non, il est vivement conseillé d’utiliser une fontaine de chocolat à l’intérieur d’une habitation ou d’un local et non à l’extérieur. En effet, l’appareil doit être à l’abri du vent, des bouches d’aération et des portes pour éviter tout risque de chute.

Comparatif des dix fontaines à chocolat les plus vendues

# Aperçu Produit Evaluation Prix
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10 Chocolat au Lait Belge de Première Qualité - Sac de 900g -... Chocolat au Lait Belge de Première Qualité - Sac de 900g -... 7 Commentaires 10,00 €

Comment choisir sa fontaine à chocolat ?

criteres choix fontaine

Contenance et niveau sonore

Le premier élément à prendre en compte au moment de l’achat concerne la contenance en chocolat de la fontaine. Certaines machines peuvent accueillir jusqu’à deux kilos de chocolat, mais pour une petite soirée entre amis, un modèle avec un réservoir de 500 grammes suffira amplement. Il est important de vérifier le niveau sonore de l’appareil. En effet, si vous souhaitez faire un repas convivial et discuter tout en dégustant votre chocolat fondu fait-maison, il est préférable d’opter pour une machine discrète.

Puissance

comment choisirBien évidemment, il faut que la puissance soit suffisamment élevée pour que les performances soient au rendez-vous et que le chocolat soit fondant et onctueux. Les plus gros modèles proposent une puissance de 400 watts environ. Pour une dégustation en petit comité, de 3 à 5 personnes, une machine dotée de 60 watts sera suffisante.

Facilité d’entretien

Il est essentiel de regarder si les éléments de la fontaine à chocolat sont amovibles. En effet, si ils le sont, il sera bien plus simple d’entretenir l’appareil en les passant au lave-vaisselle. Il faut bien évidemment le nettoyer après chaque utilisation.

Autres aliments et budget

Certains modèles de fontaines à chocolat peuvent accueillir d’autres aliments comme par exemple les crèmes ou du fromage. Ce sont des appareils multi-fonctions qui peuvent être vraiment pratiques.

Enfin, il est essentiel d’étudier le tarif de la fontaine. Tout dépend de vos besoins, mais bien évidemment si vous souhaitez acquérir un modèle haut de gamme, il faudra disposer d’un budget relativement important. Les prix démarrent aux alentours de 20€ pour dépasser allègrement les 1000€ pour les modèles professionnels.

Quatre fontaines à chocolat remisées à saisir

43% de Remise Fontaine à chocolat Princess 292994 – 3 étages –...
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